2011-11-16
きのこ狩り
秋にはキノコが店頭に並び、楽しい季節ですね。
天然のきのこを多数取り扱っているお店に行きました。
きのこは年中市場に出回っていますが、天然のきのこが食べられるのは今の時期だけでしょう。
お店の方に許可を取って、写真を撮らせて貰ったので載せておきますね。
名前も知らないし、見たことも無いようなきのこも沢山ありました。
お店の人に色々と聞いて、今日は天然のなめこと舞茸を買ってきました。
夕食になめこは味噌汁、舞茸はてんぷらにしました。
泥を落とすのが少し大変だったのですが、香りがとても良く、歯ざわりも素晴らしくて、とても美味しかったです。
主人もとても喜んでいました。
秋は本当に美味しいものが沢山あって嬉しいですね。