2012-04-15
らーめんに海苔は合う?
今日は、友人と一緒に新しく出来たラーメン屋にラーメンを食べに行ってきました^^
写真を撮ってきたので載せておきますね。
ちょっと太目の麺に少し甘めの醤油ベースのスープで、昔食べたことのある喜多方ラーメンを思い出しました。
私が追加注文で海苔のトッピングを頼むと、友人から「ええ~」の声が。
私はラーメンに海苔って結構合うと思うんですが、友人に言わせれば海苔を入れるとスープの味が全体的に海苔臭くなって嫌なんだそうです。
私自身、海苔の味が大好きなのでそんなこと一度も考えた事はありませんでした。
だって、大抵のラーメンって海苔がついてますよね?
でも友人いわく「無理に入れなくてもいい具材」なのだとか。
溶けるとスープの見た目が黒っぽく濁るのも嫌だそうです。
好みは人それぞれ…と言えばそうなんですが、この美味しさが楽しめないのは勿体無いですよね~。
それとも、もしかして私の方が少数派なのかしら…