2012-07-13
アジサイ
梅雨のなか、色鮮やかに咲くアジサイ(紫陽花)。
大きな花でぱっと目をひく紫陽花。
紫陽花の色は青、紫、白、赤紫など様々で、そここで違う色の紫陽花、そして色の変化みるのも楽しいですね。
紫陽花で有名な鎌倉のお寺に行ったのですが、大勢の人が見に来ていて大行列でした。
我が家にも紫陽花があり、先月、白の花が咲きました。
年々白くなってきたように思います。
青や紫の色は、紫陽花に含まれているアントシアニンやアルミニウムといった色素によるのだそうです。
これらの成分を土から吸収するので、その土地土地の成分によって紫陽花の色がきまるようです。
咲いているうちに色が変化するのは、咲いている間に色素が分解していき、花が老化するためなのだそうです。
紫陽花の色で土壌の成分を垣間みるのも、おもしろいですね。