2014-02-08

菜の花

昨晩は寒かったですね！

寒いと人間は免疫機能が低下するらしいですよ。

まだインフルエンザなどが流行していますので、しっかりと防寒対策をして菌やウイルスに負けないようにしたいものです。

気温はまだ冬ですが、今日スーパーに行ったら菜の花が特売になっていました。

菜の花は春の風物詩ですよね。

山村暮鳥の詩に「いちめんのなのはな」という詩がありますが、菜の花が一面に咲いている春の風景は満開の桜並木と同様に日本人の心に訴える何かがあると思います。

それに菜の花は食べても美味しいですよね。

ちょっとほろ苦くて大人の味です。

あの苦さが身体に良いと祖母がよく言っていました。

お浸しでも美味しいし、ベーコンと一緒にパスタの具にしても美味しいですよね。

満開の菜の花が見られるまであと少しです。

それまで体調を崩さずに頑張りたいですね！