2015-03-05

じゃがいもの植え付け

毎年、じゃがいもの種芋を植え付ける２月下旬から３月。
　
植え付ける日にちがずれこむと、それだけ収穫量に影響する気がするので、無事おえてひと安心です。
　
ホームセンターで種芋を購入したのですが、たくさんの品種があって迷います。
　
じゃがいもは、病害虫の感染を防ぐために毎年種芋を購入することが推奨されています。
　
毎年、「インカのめざめ」という黄色い栗のような食感という糖度の高いじゃがいもを植えています。
　
小さいじゃがいもですが、とてもおいしいのです。
　
日陰で、粘土質の土の畑ですが、落ち葉や藁を敷きながら、土を作ってきて数年が経ち、粘土層の上に黒い土の層が多くなってきました。
　
今年は少し収穫が見込めるのではないかと期待しています。