2017-06-19

父の日に和フレンチコースを堪能

　
父の日に夫婦お互いの父親を招待して、ちょっと良いご飯を食べに行きました。
　
両家の父・私たち夫婦の4人で食事に行くのは、もしかしたら初めてかも。
いつもと違う雰囲気は何だか新鮮で、集まる前はちょっと緊張してしまいました。笑
　
食事は和を大切にした、フレンチのフルコース。
　
　　　
フレンチですが、日本人の舌にあった味付けでどれも美味しくいただけました。
　
例えば「ソースの隠し味に、味噌が使われています」なんてものがあったり
「澄まし汁をヒントに作りました」なんてものがあったりと、
どことなく馴染みを感じる部分がある不思議なフルコースでした。
　
“フレンチのフルコース”と聞くと、何だかお高くまとまった感じがありますが
こういったものだと身近に感じられて良いですよね。
　
両親も肩の力を抜いて、最後まで料理と時間を楽しめたようで何よりです。
　
　
自宅へ帰ると、子ども達から夫へプレゼントの手紙と絵が。
　
夫は嬉しそうに、一生懸命嬉し涙をこらえて笑っていました。
　
皆さんはどんな父の日を迎えましたか？