2011-05-17

新進気鋭のレストラン

ガラスアートのような建物で有名な青山のプラダ隣にある、フランス料理のレストランモザイクに行ってきました。

　

ピエール・ガニエールの跡地で世界一のギャルソンがいるレストランなので、もっと話題になるかと思っていたのですが、食べログなどにもぜんぜん情報がなく、心配だったのですが、とっても素敵なレストランでした。

　

お食事の前にバーでワインを１杯飲んで、レストランに移動しました。

　

薄暗い照明、ゴールドの壁など、最近のトレンドとは逆行したかなりモダンなインテリアでしたが、不思議と落ち着きます。

　

お食事は、初めての訪問だったのでコースにしたのですが、とてもおいしかったです。

　

やっぱりフランス料理は、“ソース”ですね。

　

お肉は鶉、お魚は海老を頂いたのですが、両方ともソースがおいしくて、パンでお皿をピカピカにお掃除してしまいました。

　

イタリア料理はおうちで真似ができても、フランス料理は中々できないので、たまにフランス料理を食べると感動してしまいます。

　

平日限定で１２００円のワンプレートランチが始まるようなので、また機会があれば訪問してみようと思います。

　

写真はテラスからの１枚です。

　

この日は寒かったので空気が澄んでいたのか、月と空がとてもきれいでした。

　

青山は背が低い建物が多くて落ち着きます。