2011-04-13

ランチとアフタヌーンティ

都内でランチに行ってきました。

今回は、ミシュランの１つ星の中華料理店でした。

こじんまりとした佇まいの一軒家のレストランです。

オーナーがマダムということもあり、フェミニンで明るいインテリア。

お食事のポーションも多すぎず少なすぎずで、すべてがちょうどよいのです。

お味は言わずもがな、とってもおいしいです。

ディナーはお値段がはりますが、ランチはとってもリーズナブル。

オフィス街にあるということもあり、平日は混んでいますが、お休みの日は比較的空いているので、休日のランチがお勧めです。

ランチの後、ミッドタウンまで、お散歩がてら歩いてみました。

ふんわりと香る沈丁花の匂いや、梅や木蓮が咲き始めていたりと、春の訪れを感じながらのお散歩でした。

ミッドタウンで少しお買い物をし、フォ－ティーファイブでアフタヌーンティ。

３段プレートにサンドイッチ、カナッペ、スコーン、ケーキがのっています。

お紅茶もポットサービスで、ポットごと蝋燭で温めていただけるので、のんびり優雅な時間が過ごせました。

ホテルは敷居が高いですが、ティータイムなどでたまに利用すると、良い気分転換になりますね。

2011-04-07

春の訪れ

桜餅、桜あんぱん、桜ケーキなど桜を使ったスイーツなどを見ると、「あぁ、本当に春なんだ！」と感じ、思わず買ってしまいます。

昔は、桜のスイーツといえば、桜餅くらいでしたが、今では色々なお店が面白い桜スイーツを出していますね。

「たねや」の桜餅は美味しいです。
桜の葉の塩っぽさと、あんこの甘みの絶妙なコラボレーションがたまりません！！

スターバックスでも桜ラテが発売されていたので、早速飲んでみました。

ふんわり桜の味がしてやさしい気持ち。

春の暖かさと味覚。

春の訪れを少しづつ感じてきますね。

2011-04-03

映画 ツーリスト

アンジェリーナ・ジョリーとジョニー・デップの２大スターの夢の共演作、「ツーリスト」を観てきました。

公開前からかなり話題作としてメディアでも取り上げられ、ジョニー・デップがわざわざ来日してまでのプロモーションということもあり、どんなにすごい映画なのかな？！

とかなり楽しみにしておりましたが、個人的には。。

ツーリストの映画監督は、「善き人のためのソナタ」でアカデミー賞外国語映画賞を受賞したフローリアン・ヘンケル・フォン・ドナースマルク(長い名前・・・)です。

３３歳という若さでオスカーを受賞した監督の作品が、１００億円の予算を使って製作した「サスペンス映画」というフレコミだったので、もう少し深いストーリーなのかと思っていたのですが、コメディ？的要素が多く、アクションシーンもほとんど・・・。

深いストーリーだという先入観をもって見たので少しさみしかったのですが、途中で何度も大笑いをしてしまう場面もあり、“エンターテイメント”としては面白い方に分類されると思います。

フランスのリヨンからベネツィアまでの車窓風景、アンジェリーナ・ジョリーの美しいドレス姿、風光明媚なベネツィアの景色をたっぷり堪能できたので、文句なし！です。

2011-04-01

ジンジャーシロップ

有機栽培の生姜が売っていたので、買ってみました。

こんなに巨大な生姜は見たことないですよね。

これで５００グラム、お値段は５００円でした。

無農薬の生姜なので、よく洗い、皮ごとスライスした生姜をお砂糖、お水、レモン汁とスパイスで煮て、ジンジャーシロップを作りました。

手持ちのスパイスがクローブだけだったので、スパイスはクローブのみですが、ほんのりスパイシーに仕上がりました。

生姜をスライスして入れるか、すり下ろして入れるか悩んだのですが、透明なシロップが作りたかったので今回はスライスにしました。

もう少し生姜の辛味があったほうがよかったなと思うので、次回は下ろしバージョンで作ってみようと思っています。

紅茶に入れたり、ソーダで割ったり、いろいろな方法で飲んでいたら、心なしか、手足の先の冷えが解消されてきました。

やはり、体を中から温めることは大切なのですね。

煮て残った生姜は、お魚を煮る時に入れたり、ジンジャーケーキなどを作って消費しました。

特に、お魚の臭み消しには効果があるみたいです。

体に良いものを食べて、免疫力をつけ、体調を崩しやすい季節の変わり目に備えたいと思います。