2024-09-12

食こそが正義

年齢を重ねてからというもの、
食を消化するのに時間がかかるようになってきました。
　
幸いなことに、「カルビと天麩羅の油は身体が受け付けない」
なんてことはまだない。
　
ただ、消化に時間がかかる・次の空腹までの腹持ちが良くなっただけです。
　
秋の雰囲気が少しずつ出始めた今日この頃。
　
ということは、食欲の秋・美味しいものの
多い季節である秋がもうすぐそこだということ！
　
前言撤回！空腹までの腹持ちがなんだっていうんですか。
　
ごちゃごちゃ言わず、美味しいものは食べなきゃ。
　
収穫祭や秋祭りと称した際に、
行事食として振舞われる秋ならではの食も良いですよね。
　
旬の食材を使われているのはもちろんのこと、
地域ごとに行事食が異なるので、旅行の楽しみにもなります。
　
みなさんのお住まいの秋の行事食は、どのようなものですか？
　
十五夜の月見団子・秋の彼岸のおはぎ。
　
これらもどの地方でも変わらないのですかね？
　
おはぎは地方ごとになんだか違いがありそうだなぁ。